Самый простой рецепт жареных яиц в перце
Яйца, жаренные в перце, являются отличным завтраком. Они просты в приготовлении и при то эффектно выглядят.
Возьмите болгарский перец любого цвета, аккуратно срежьте верх, низ и выберите зерна. Порежьте перец на круги, толщиной 2-3 см.
Положите на слегка смазанные маслом сковороду кольца перца и выбейте внутрь каждого яйца. Дайте приготовиться на одной стороне.
Переверните на другую сторону и подождите, пока яйца схватятся.
Положите на каждый кружочек по куску любимого сыра.
Накройте крышкой и дайте приготовиться.
Подавайте с овощами. Можно добавить несколько кусков цельнозернового хлеба или 3-4 ст.л. любимой каши.
Простой, сбалансированный, полезный завтрак готов. Приятного аппетита!