Самый простой рецепт горячего шоколада с вишней
Горячий шоколад идеально подойдет для зимних вечеров. Этот десерт очень вкусный и, к тому же, не опасен для фигуры. Главное - правильно подобрать ингредиенты.
На одну порцию нужно взять 50 грамм черного шоколада (какао более 70%) и 10-15 вишенок.
Если ягоды заморожены, то нужно поставить их на разморозку в микроволновую печь на 3 минуты. После этого вынимаем косточки и выдавливаем в чашку сок.
Ягоды пока откладываем, а сок вместе с шоколадом также отправляем на 3 минуты в микроволновку. Режим тот же - разморозка. Если микроволновки нет, то растопить шоколад можно на водяной бане.
После того, как шоколад растаял, перемешиваем его с вишнями. Если любите густой шоколад, то на этом десерт готов.
Для более жидкого варианта можно добавить молоко.
Украсить десерт можно кусочком шоколада, коктейльными вишнями, взбитыми сливками.