Салат из морковки с сыром и яйцами: простой рецепт
Этот салат станет прекрасным дополнением к гарниру. Он насытит ваш организм необходимыми витаминами.
Рецепт публикует ТСН.
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт.;
- яйца вареные — 2 шт.;
- сыр твердый — 60 г;
- петрушка — 3-4 веточки;
- чеснок — 3 зубка;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Помойте и почистите овощи и сварите яйца.
2. Порежьте морковку соломкой, яйца натрите на крупной терке, на этой же терке натрите и сыр.
3. Продавите через чеснокодавилку чеснок и мелко покрошите зелень.
4. Смешайте все в одной тарелке и добавьте специи по вкусу.
5. Заправьте салат растительным маслом. Лучше всего подходит оливковое. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!