Продукты в Украине за год подорожали на 22%, некоторые - в 4 раза больше

В мае 2025 года стоимость продуктов питания и безалкогольных напитков в Украине выросла на 22,1% по сравнению с маем прошлого года. Рост цен зафиксирован практически по всем категориям товаров. Об этом сообщает Государственная служба статистики.

Среди наиболее подорожавших товаров — яйца, цена на которые выросла сразу на 86,0% за год. Значительное увеличение стоимости также зафиксировано на овощи и подсолнечное масло — по 35,4%, фрукты — на 33,5%, сливочное масло — на 28,5%.

Хлеб прибавил в цене 22,3%, молоко — 20,9%, безалкогольные напитки — 19,7%, сыр и творог — 18,0%. Также выросли цены на хлебопродукты (18,8%), мясо и мясопродукты (18,2%), рыбу и рыбные изделия (13,3%), макароны (13,0%) и сахар (12,4%).

Причины роста цен

По информации Национального банка Украины, резкий скачок продовольственной инфляции в 2024 году был вызван засушливым летом и осенью, что негативно повлияло на урожайность, сроки созревания и качество сельхозпродукции, особенно овощей и фруктов.

Дополнительным фактором стали весенние заморозки в 2025 году, из-за которых подорожали первые поставки свежих овощей и фруктов нового урожая.