Назван фрукт, очищающий организм от токсинов

gastronom.ru

Ученые назвали фрукт, который очищает организм от токсинов. Это яблоки.

Яблоки содержат пектин – разновидность клетчатки, которая действует как пребиотик, пишет Профиль.

Как показывает исследование в Journal of Agricultural and Food Chemistry, яблоки стимулируют обмен веществ в пищеварительном тракте и способствуют развитию хороших бактерий в кишечнике. Этот пребиотический эффект приводит к улучшению здоровья за счет максимального усвоения питательных веществ и устранения вредных бактерий и токсинов.

Регулярное употребление яблок также связано со снижением риска тромботических инсультов как у мужчин, так и у женщин. На это указывают результаты исследования, опубликованного в European Journal of Clinical Nutrition.

В яблоках содержится небольшое количество витамина Е, который укрепляет стенки сосудов, а также замедляет старение и предотвращает образование тромбов.

Как говорится в исследовании, представленном в Nutrients, растворимая клетчатка, присутствующая в яблоках, помогает снизить уровень холестерина в организме, что делает яблоки сильным защитным механизмом от сердечно-сосудистых заболеваний.