Кому и зачем нужно есть виноград, рассказали ученые
Наступает сезон винограда. Этот продукт содержит вещества, необходимые для здоровья сердца, мозга и ЖКТ, всего более 1,6 тысяч полезных соединений
Об этом идет речь в недавно опубликованном исследовании Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Чтобы быть здоровым, утверждают ученые, достаточно съедать 250 граммов винограда в день.Полезен он и для тех, кто хочет снизить вес, поскольку способствует снижению сахара в крови, хотя ранее его принято было считать продуктом с достаточно высоким гликемическим индексом. Однако эта ягода влияет на метаболизм, и даже помогает контролировать аппетит за счет насыщенности клетчаткой.
Виноград содержит ресвератрол, который является профилактикой онкологических заболеваний, укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также флавоноиды, катехины, стильбены, говорится в исследовании.
Калий в ягоде способствует снижению артериального давления, а низкое содержание натрия не задерживает воду в организме и избавляет от отеков.
Если вы мало спите, плохо засыпаете, то знайте, что источником так необходимого мелатонина для сна также является виноград.
Большое содержание микроэлементов укрепляет кости, ногти и волосы, все это делает виноград по праву суперпродуктом.