Готовим слабоалкогольные напитки к ужину

Эти слабоалкогольные коктейли добавят вашему ужину лёгкости и приятного настроения, не перегружая напитками с высокой крепостью.

Беллини с персиками

Ингредиенты:

• 100 мл просекко (или другого игристого вина)
• 50 мл персикового пюре (или нектара)
• Лёд (по желанию)

Приготовление:

1. Охладите бокалы для подачи.
2. В бокал добавьте персиковое пюре.
3. Аккуратно налейте просекко, стараясь сохранить пузырьки.
4. Осторожно перемешайте ложкой и подавайте сразу.

Беллини отличается лёгким фруктовым вкусом и нежной текстурой, что делает его отличным сопровождением для легких закусок или основного блюда.

Сангрия с белым вином и ягодами

Ингредиенты:

• 500 мл белого сухого вина
• 250 мл газированной воды
• 100 мл апельсинового сока
• 1 апельсин (нарезанный ломтиками)
• 1 лимон (нарезанный ломтиками)
• Горсть свежих ягод (клубника, малина, голубика)
• Лёд

Приготовление:

1. В большой кувшин сложите нарезанные фрукты и ягоды.
2. Добавьте апельсиновый сок и белое вино.
3. Оставьте на 1–2 часа в холодильнике, чтобы напиток настоялся и приобрёл насыщенный фруктовый вкус.
4. Перед подачей добавьте газированную воду и лёд.
5. Разлейте по бокалам и украсьте свежими ягодами.

Сангрия — это освежающий и лёгкий напиток, который хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами и лёгкими закусками.

Летний шприц с клубникой и базиликом

Ингредиенты:

• 100 мл сухого белого вина
• 50 мл клубничного ликёра (или клубничного сиропа для безалкогольного варианта)
• 100 мл содовой или газированной воды
• Несколько листьев свежего базилика
• Несколько свежих клубник (нарезанных ломтиками)
• Лёд

Приготовление:

1. В бокал для шприца положите лёд, ломтики клубники и листья базилика.
2. Налейте клубничный ликёр или сироп.
3. Добавьте белое вино и перемешайте.
4. Долейте содовую или газированную воду и аккуратно перемешайте.
5. Украсьте веточкой базилика и ломтиком клубники.

Этот освежающий напиток с ягодно-травяным акцентом отлично подойдёт для ужина на открытом воздухе или в качестве аперитива.