Готовим коктейли из дыни

Коктейли на основе дыни - это освежающие, ароматные и лёгкие напитки, идеально подходящие для летних вечеринок и расслабленных вечеров. Обычно используют медовую дыню, канталупу или арбузно-дынные смеси, так как они сладкие и сочные. Дыня хорошо сочетается с ликёрами, водкой, текилой, ромом и джином, а также с цитрусовыми соками, мятой и даже пряностями вроде имбиря.

Главные особенности коктейлей из дыни:

• Освежающий эффект благодаря высокому содержанию воды в плоде.

• Мягкий сладкий вкус, который легко комбинировать с алкоголем и безалкогольными компонентами.

• Красивый цвет - оранжево-зелёный или жёлто-зелёный, делает напиток фотогеничным.

Четыре рецепта коктейлей из дыни

Дынный Мохито

Ингредиенты:

• 100 г мякоти дыни

• 40 мл белого рома

• 10 мл сахара или сиропа

• 6–8 листиков свежей мяты

• 20 мл лаймового сока

• Содовая вода по вкусу

• Лёд

Приготовление:

1. Мякоть дыни взбей в блендере до пюре.

2. В бокале разомни мяту с сахаром и лаймовым соком.

3. Добавь дынное пюре, ром и лёд.

4. Долей содовой и аккуратно перемешай.

5. Укрась мятой и долькой лайма.

Дынная Маргарита

Ингредиенты:

• 80 мл текилы

• 40 мл апельсинового ликёра (например, Cointreau)

• 100 г мякоти дыни

• 20 мл лаймового сока

• Лёд

• Соль для ободка

Приготовление:

1. Оформить бокал с солью на краю.

2. В шейкере смешать дынное пюре, текилу, ликёр, лаймовый сок и лёд.

3. Хорошо встряхнуть и налить в бокал.

Дынно-имбирный спритц

Ингредиенты:

• 100 мл дынного сока

• 50 мл апельсинового сока

• 20 мл сиропа имбиря

• 50 мл просекко или игристого вина

• Лёд

Приготовление:

1. В бокале с льдом смешать дынный и апельсиновый соки, добавить сироп имбиря.

2. Долить просекко.

3. Лёгкое перемешивание и украшение кусочком дыни или апельсина.

Дынный смузи с ликёром

Ингредиенты:

• 150 г мякоти дыни

• 50 мл водки или белого рома

• 50 мл кокосового молока

• 10 мл меда или сиропа

• Лёд

Приготовление:

1. Все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции.

2. Подавать в высоком бокале с трубочкой и мятой.