Поиск

Растительное масло может защитить от бактерий

Его можно использовать для дезинфекции рабочих поверхностей на пищевых предприятиях.

Ученые из Канадского университета Торонто рассказали о неожиданном свойстве растительного масла. Оказывается, его можно использовать для обработки металлических поверхностей от бактерий

Использование масла в таких случаях способствует полной дезинфекции и защите резервуаров от бактерий. Подобный метод можно использовать, например, в цехах пищевых компаний для обработки рабочих поверхностей, - сообщает styler.rbc.ua, ссыоаясь на Science Alert.

Предполагается, что в резервуарах для приготовления пищевого сырья есть микротрещины, в которых живут и размножаются бактерии. Ученые считают, что при использовании растительного масла создается гидрофобный слой. Таким образом, предотвращается попадание бактерий из этих трещин на стенки резервуара, что делает процесс дезинфекции качественнее и исключает попадание особо опасных инфекций.

Как сообщал Соцпортал, ватки со спиртом больше не уничтожают бактерии.

Комментарии