Диета долгожителей: красное вино - да, красное мясо - нет

Что есть, чтобы прожить больше ста лет? На этот вопрос отвечает т.н. "диета долгожителей", присущая жителям определенных, названых "голубыми", зон. Согласно с ней, красное вино полезно, а мясо - нет.

Об этом пишет adme, передает Соцпортал.

- Несмотря на то что все зоны находятся в разных уголках мира, рацион их жителей во многом похож. Все они, в силу разных причин — экономики, географического положения или исторических традиций, — употребляют мясо довольно редко: раз в неделю или по большим праздникам,- отметил автор.

Бюттнер пишет, что жители Сардинии всегда питались скудно не только по сегодняшним меркам: основу их рациона всегда составлял хлеб и небольшое количество овощей. Кроме того, сардинские пастухи пили местное вино, в котором содержится большое количество флавоноидов, и козье молоко, защищающее от болезней, связанных со старением.

На Окинаве есть два главных продукта — батат и бобы (тофу, суп мисо). Мясо — у окинавцев это свинина — едят только по праздникам и небольшими порциями. Адвентисты из Лома-Линды преимущественно вегетарианцы, однако некоторые все же едят мясо, но понемногу. Алкоголь адвентисты не употребляют совсем.

А вот набор продуктов жителей полуострова Никоя несколько отличается: мясо здесь едят чаще, а основу рациона составляет кукуруза и продукты из нее. Кроме того, в рационе никойцев большое количество фруктов, например папайя и апельсины.

- Умеренность в еде, преобладание растительной пищи, отсутствие переработанных продуктов — вот главные принципы питания всех долгожителей из «голубых зон», - добавил он.

Про секреты здоровья и молодости читайте в разделе #LifeStyle на Соцпортале

• Вместе с тем оказалось, что здоровье человека зависит от его социального статуса.
• Позднее отцовство может серьезно повлиять на здоровье детей.
• К такому выводу пришли исследователи из Стэнфордского университета, изучившие записи о здоровье 40 млн. новорожденных.
• Кроме того, ученые рассказали, какая диета обеспечит здоровье будущим поколениям: для того чтобы обеспечить здоровое будущее человечества, сегодня людям необходимо резко сократить потребление мяса и яиц;
• А образование мамы и папы оказывает большое влияниебразование мамы и папы оказывает большое влияние на то, будет ли ребенок страдать избыточным весом или иметь проблемы с поведением.

Подписывайтесь на наш Youtube-канал, чтобы не пропустить интересные и смешные видео.