Чому потрібно відмовитися від солодкого

Викладач Мельбурнського королівського технологічного університету Емі Рейхельт вважає, що потрібно відмовитися від солодкого. Рейхельт пояснює це тим, що відмова від цукру допоможе скинути вагу, покращити сон і настрій, а також позбутися від акне.

-Прибрати цукор з режиму харчування – не найлегше завдання, так як багато оброблених продуктів та напівфабрикатів містять прихований цукор. Перехід з цукру на підсолоджувачі (стевія, аспартам, сукралоза) може скоротити кількість калорій, але залежність все одно підживлюється. Агава, рисовий сироп, мед і фруктоза, - просто маскування цукру. Центр задоволення активується так само легко, як і від сахарози. Скорочення цукру в харчуванні допоможе скинути вагу, позбутися від акне, покращити сон і настрій, а також уникнути щоденного занепаду сил. І якщо ви дійсно зменшуєте споживання цукру, то будете отримувати більше задоволення від меншої кількості солодощів. А це, в свою чергу, буде перешкоджати надмірному їх споживанню,

- вважає вчена.

Як повідомляв Соцпортал, вчені розповіли, як позбутися тяги до солодкого.