Чтобы спасти Землю от катастрофы, человечество должно отказаться от мяса

Человечеству необходимо сократить потребления мяса, чтобы улучшить климатические условия на планете.

Такое заявление сделала экологическая организация CLARA (Climate, Land, Ambition & Rights Alliance).

Об этом сообщает Соцпортал, ссылаясь на AgroPortal.

По ее данным, животноводство сейчас отвечает за 14,5% всех глобальных выбросов в атмосферу.

- Ограничивая индивидуальное потребление мяса примерно до двух порций по 5 унций (около 300 граммов) в неделю можно решить больше, чем просто изменение климата, - говорится в докладе организации.

CLARA призывает отказаться от монокультуры современной пищевой системы, для лесовосстановительных и сельскохозяйственных систем, которые требуют больше труда и меньше ресурсов, более короткие цепочки поставок и меньше отходов.

В докладе говорится, что вместо выращивания корма домашний скот должен пастись на обновляемой системе, которая может сделать пастбища более продуктивными и способными улавливать углерод.Животноводство должно питаться «экологическими остатками», или продовольственными отходами.

- Люди не просто должны есть меньше мяса и молочных продуктов. Нам нужно меньше есть. Неоправданно высококалорийные диеты также вносят значительный вклад в выбросы парниковых газов, - отмечается в докладе.

По мнению разработчиков плана, такие изменения образа жизни, потребуют «довольно жесткого государственного вмешательства».

- В сочетании с восстановлением лесов такой подход даст самый эффективный, экономичный и эффективный способ снижения углекислого газа в атмосфере, - считают ученые.

Напомним, украинским фермерам предлагают использовать медуз в качестве удобрений.