Здоровое питание оказалось опасным для человечества

Ученые Гуэлфского университета пришли к выводу, что рекомендации Министерства сельского хозяйства США, согласно которым следует употреблять низкокалорийную пищу с небольшим содержанием насыщенных жиров, невыполнимы для всего человечества. Причиной исследователи называют острую нехватку плодородных земель, и глобальный переход на здоровое питание вызовет продовольственный кризис.

Статья специалистов опубликована в журнале PLOS One.

Ученые показали, что выполнение рекомендаций министерства потребует дополнительный миллиард гектаров возделываемой земли, что сравнимо с площадью Канады. Кроме того, исходя из нынешних сельскохозяйственных практик страны восточного полушария значительно увеличат площадь используемых земель, тогда для западных стран и Океании отказ от мяса и переход к зерновому рациону позволил бы сэкономить на уже существующих сельскохозяйственных угодьях.

По мнению исследователей, рекомендации должны учитывать не только влияние на организм здоровой пищи, но также культурные и экономические особенности различных стран. Кроме того, необходимо принять меры, направленные на предотвращение будущего глобального дефицита земли и влаги, например, развитие засухоустойчивых культур и более эффективное распределение воды между регионами.

Напомним, названы вымирающие страны.

Коментарі

Рекомендуємо прочитати

Versace звинуватили в порушенні національного суверенітету Китаю через напис на футболці

Донателла Версаче вже вибачилася перед аудиторією бренду Користувачі соцмереж помітили, що в асортименті італійського бренду Versace є футболка, на якій перерахован....

Загрузка...

Це може бути цікавим

Прикордонники зі стріляниною зупинили машину, що їхала до кордону

Прикордонники відкрили вогонь по автомобілю порушника на кордоні в Чернівецькій області У Чернівецькій області українські прикордонники стріляниною по колесах ....

Новости партнеров

Дивіться, що пишуть

Як зросла купівельна спроможність пенсіонерів цього року

За голови Асоціації постачальників торговельних мереж, можливість пенсіонерів, які отримують пенсію за віком, придбати хліб цьогоріч зросла по всьому асортименту....

Загрузка...
Загрузка...