В Украине повысились цены на свеклу
Аналитики считают, что стоимость овоща может расти и дальше.
На протяжении последней недели в Украине росли цены на свеклу. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 23 февраля, украинские хозяйства отгружали столовую свеклу по 12-16 грн/кг, что в среднем на 17% дороже, чем на прошлой неделе.
По мнению экспертов рынка, это произошло из-за повышенного спроса на овощь и оживления торговой активности в данном сегменте.
Подорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: свеклу активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. При этом предложение на рынке несколько ограничено, - говорится в сообщении.
Специалисты отметили, что многие хозяйства прекратили торговать свеклой хорошего качества, что указывает на то, что они ждут дальнейшего подорожания корнеплода, чтобы начать реализовывать его по более выгодной для себя цене.
Ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен, - указывают они.
Следует отметить, что сейчас цена на столовую свеклу в Украине в среднем на 74% дороже, чем за аналогичный период прошлого года.