В Украине грядет подорожание продуктов: некоторые позиции вырастут на 12%

Украинцев предупреждают: цены на продукты питания скоро пойдут вверх. Некоторые товары могут подорожать на 10–12%, а хлеб и мясо прибавят 1,5–5% в цене. Такой прогноз дал заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в комментарии для «Труха Украина».

По словам эксперта, подорожание топлива в Украине, вызванное ростом мировых цен на фоне войны на Ближнем Востоке, не станет критическим фактором для ценообразования. Рост на 5–7 грн за литр - это «не так существенно» для пищевого бизнеса.

Главный драйвер - энергоносители. Дизельное топливо используется для работы генераторов, которые обеспечивают производство и хранение продуктов. Именно этот фактор закладывается в себестоимость, что напрямую влияет на цены для конечного потребителя.

Какие продукты подорожают больше всего

• Овощи: рост цен ожидается на 10–12%. После зимовки предложение качественных овощей уменьшается, а спрос остаётся высоким. Тепличные овощи остаются дорогими из-за потребления энергии.

• Хлеб: подорожает на 1,5–2% из-за удорожания энергии, логистики и зарплат работников.

• Мясо и молочные продукты: ожидается рост на 3–5%, связанный с подготовкой к Пасхе и сезонными колебаниями цен.

Марчук подчеркнул, что значительных скачков цен на продукты не предвидится, но постепенное удорожание неизбежно до появления овощей с открытого грунта и увеличения предложения на рынке.