В Турции рассказали, что поменяется в системе "шведский стол"
В Турции решили не отменять систему "шведский стол", в то же время внесли в систему питания туристов ряд изменений
Министр культуры и туризма Турции Мехмет Нури Эрсой сообщил в интервью ТАСС, что отменять системы "все включено" и "шведский стол" в стране не будут.
В то же время, по его словам, будут внесены необходимые изменения с точки зрения гигиены в презентации блюд шведского стола.
Выбранные блюда будут выдаваться поваром, — пояснил Эрсой.
Министр рассказал о созданной в Турции программе под названием Сертификация здорового туризма. Она состоит из "очень подробных критериев" и будет применяться в аэропортах, транспортных средствах, отелях и ресторанах.
Персонал проходит интенсивную, регулярную, непрерывную подготовку, и это контролируется и инспектируется международными компаниями, — сказал собеседник агентства.
Гости, отсканировав QR-код, смогут просмотреть историю проверок и инспекций предприятий, где они остановились.