Украинцам следует ждать подорожания молочки - эксперт
Высокие летние температуры негативно повлияют на продуктивность коров и обеспечение их кормами, что повлечет подорожание продукта.
Ведущий научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра Институт аграрной экономики Иван Свиноус в комментарии СМИ указывает, что молочная продукция в Украине будет дорожать.
По его словам, повышения цен следует ожидать уже в ближайшее время.
До 1 августа закупочная цена молока экстра сорта может повыситься на 5,7%, высшего сорта - на 0,6 грн, первого сорта - на 25 копеек за килограмм, - сказал специалист.
Свиноус объяснил, что на данный рост цен повлияла жара, так как коровы стали меньше давать молока и предложение на рынке спровоцировало повышение цен на него.
Также он напомнил, что страна переживает энергетический кризис и многие предприятия используют генераторы, короые весьма затратны.
В условиях неустойчивого обеспечения электроэнергией большинство сельскохозяйственных предприятий используют дизельные электрогенераторы, что приводит к удорожанию стоимости молока, - отметил Иван Свиноус.
Он же подчеркнул, что спрос на молоко остается стабильно высоким.
На 1 августа закупочная цена молока экстра сорта может повыситься на 5,7% и составить 14,70 гривен за килограмм или до 13,60 гривен за килограмм без учета НДС, что на 25 копеек больше по сравнению с соответствующим показателем уровня закупочных цен по состоянию на 18 июля 2024 года, - отметил он.
Добавим, что в данное время средняя стоимость литра молока в Украине 42 грн, 28 коп.