Ограничение сахара в детстве снижает риск инфаркта и инсульта
Ограниченное потребление сахара в первые два года жизни связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний в зрелом возрасте, включая инфаркт, сердечную недостаточность и инсульт.
К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие работу в The BMJ, проанализировав уникальные данные о системе нормирования сахара в Великобритании, отменённой в 1953 году.
Наибольший эффект наблюдался у людей, чьё потребление сахара было ограничено с периода внутриутробного развития и до двух лет. У них на 20–30% снижался риск развития различных заболеваний сердца и сосудов, а сами проблемы проявлялись на 2,5 года позже по сравнению с теми, кто не был подвержен подобному ограничению.
Учёные использовали данные UK Biobank — базы биомедицинских данных более 63 тысяч человек, родившихся с октября 1951 по март 1956 года. Из них 40 063 участника родились в условиях действия нормирования сахара, а 23 370 — уже после его отмены. Исследование позволило провести так называемый «естественный эксперимент» и оценить долгосрочные эффекты раннего ограничения сахара.
Согласно результатам, у людей, чьё потребление сахара было ограничено в первые 1000 дней жизни (с момента зачатия до двух лет), на 20% снижался риск сердечно-сосудистых заболеваний, на 25% — риск инфаркта, на 26% — сердечной недостаточности, на 31% — инсульта и на 27% — сердечно-сосудистой смертности. Также отмечалась более высокая продолжительность здорового функционирования сердца.
Авторы исследования подчёркивают, что во время действия нормирования в Великобритании суточная норма сахара составляла менее 40 г, а детям младше двух лет вообще запрещалось давать продукты с добавленным сахаром. Эти меры фактически совпадают с современными диетическими рекомендациями, особенно в отношении младенцев и малышей.
Хотя исследование носит наблюдательный характер и не позволяет сделать однозначные выводы о причинно-следственной связи, его масштаб и дизайн позволили учёным отдельно проанализировать влияние различных периодов воздействия ограничений. Кроме того, была использована внешняя контрольная группа — взрослые, родившиеся за пределами Великобритании, где не применялись подобные меры.
Исследователи подчёркивают важность разработки персонализированных стратегий профилактики заболеваний сердца, учитывающих диету, генетику, образ жизни и окружающую среду.
«Наши результаты подчеркивают пользу политик, ориентированных на ограничение сахара в первые годы жизни. Эти меры могут существенно повлиять на здоровье сердца в будущем», — заключают авторы.