Неизвестные факты про арбузы

Познавательные факты про арбузы собрал телеграм-канал ВсеБудеАгро.

Согласно результатам молекулярных данных, что растения из Судана являются ближайшими ветвями к современному арбузу. Это значит, что Северо-Восточная Африка является наиболее вероятным регионом одомашнивания арбузов.

А что говорят археологические данные? Исследователи давно следят за остатками семян, толстых и твердых оболочек, которые отчасти хорошо сохраняются в тех местах, где люди или ели мякоть плодов, или сами семена, или, возможно, давили горькое масло из семян арбуза Колоцинта (Citrullus colocynthis).

Кроме арбуза обыкновенного и Колоцинта, род Citrullus включает еще пять видов, из которых по крайней мере еще два также используются людьми. Одним из них является арбуз мягкосеменной (C. mucosospermus), который выращивается в Западной Африке, где его семенаиспользуют в суп и рагу. Есть еще арбуз горький (C. аmarus), его мякоть и толстая кожура становятся основой для изготовления варенья, а также им кормят скот.

Другие три вида рода - C. ecirrhosus, C. naudinianus и C. rehmii - обычно не используются людьми.

Считалось, что древние семена арбузов были найдены в пределах археологического памятника Уан Мухуджаг на территории современной Ливии. Слой, в котором нашли семена, был датированы 7784-7545 и 8162-7520 до н.э., но стратиграфические данные указывают на то, что в некоторых местах более молодые слои проникли в старшие. Поэтому сомнения в датировке были. Здесь было найдено несколько семян Колоцинта и одно семечко обычного арбуза. Более поздние исследования выявили здесь значительно больше семян.

Также были найдено семечко арбуза возрастом 1500-1480 гг. до н. е. на территории Асуанской плотины в Египте, но его успешно умудрились потерять.
Семена арбузов также находили в Амаре-Вест в Северном Судане. Здесь его возраст был установлен как 3455-3373 лет.

И, вероятно, самая известная находка семян арбуза принадлежит авторству Г. Картера и П. Ньюбери, которые нашли этот клад в корзинах в гробнице Тутанхамона в Фивах в Египте. Здесь он лежал смешанным с семенами зизифуса, явно в качестве вкусного перекуса. Гробницу датируют время примерно 3300 назад. Некоторые семена из корзины хранятся в Ботаническом саду Кью, другие - в Сельскохозяйственном музее Докку в Каире. Найдены они были в очень хорошем состоянии и имели длину около 8 мм.

Долгое время сомнений в определени этих арбузов не было. Но теперь исследователи добрались до растительных остатков с новыми методами и новыми знаниями. В частности, теперь учитывают и то, что некоторые виды арбузов были описаны позже, например C. rehmii.

Данные ученых показывают, что древнейшее семя из Ливии невозможно надежно определить к виду. Однако теперь его надежно датировали время 6682-6001 гг., Что подтвердило статус самого старого из известных семян арбузов.

На семенах из гробницы Тутанхамона обнаружены характерные трещины, что свидетельствует об их специальном применение в качестве закуски.

Однако, данные геометрической морфометрии указывают на то, что фактически мы не можем надежно определить к виду найденные семена арбуза. Поэтому существуют предостережения относительно однозначного определения находок в видовой уровень.