Крем и хурма: самый простой рецепт десерта
Этот рецепт зимнего десерта с заварным кремом и хурмой не отнимет много времени на приготовление. 20 минут - и вкусная и красивая сладость у вас на столе.
Кусочки шоколадного печенья, мандарина, яблока и заварной крем выкладываются слоями.
Верхний слой - кусочки хурмы, посыпанные тертым шоколадом. Сверху можно полить кремом.
Как приготовить крем
Для заварного крема понадобится: 1 л молока, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, ванильный сахар, 1/3 стакана муки, 120 г сливочного масла.
Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить муку, взбить все вместе. Довести до кипения молоко, не снимая с огня, влить яичную смесь. Уменьшить газ, постоянно помешивая, проварить пару минут. Снять с плиты, добавить ванильный сахар и постепенно, кусочками, масло. Перемешивать до однородности.
Приятного аппетита!