Исследование: 3–4 чашки кофе в день замедляют старение

Ежедневное умеренное потребление кофе — до 3–4 чашек в день — может быть связано с более медленным «биологическим» старением у людей с тяжёлыми психическими заболеваниями. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале BMJ Mental Health. У пациентов, которые пили такое количество кофе, теломеры (маркеры клеточного старения) были длиннее, что roughly соответствует примерно «минус 5 лет» биологического возраста по сравнению с теми, кто кофе не пил.

При этом никакого позитивного эффекта не наблюдалось при потреблении 5 и более чашек — то есть выше уровня, который международные регуляторы (включая NHS и FDA США) считают безопасным максимумом (до 400 мг кофеина в день).

Что такое теломеры и почему это важно

Теломеры — это участки ДНК на концах хромосом, выполняющие роль «защитных колпачков» (как пластиковые наконечники на шнурках). С возрастом они естественно укорачиваются, и этот процесс считается одним из индикаторов клеточного старения.

У людей с тяжёлыми психическими расстройствами — психозами, шизофренией, биполярным расстройством — теломеры, как показали прежние работы, часто укорачиваются быстрее, чем в среднем по популяции, что указывает на ускоренное биологическое старение.

Как проводилось исследование

В исследование вошли 436 взрослых участников норвежского проекта TOP (Thematically Organized Psychosis):

• 259 человек с шизофренией;

• 177 человек с аффективными расстройствами (биполярное расстройство, тяжёлая депрессия с психозом).

Участников спрашивали:

• сколько кофе они обычно пьют в день;

• курят ли они и как долго.

По количеству кофе их разделили на 4 группы:

1. 0 чашек (44 человека);

2. 1–2 чашки;

3. 3–4 чашки (110 человек);

4. 5 и более чашек в день.

Также учитывались пол, возраст, этническое происхождение, диагноз и принимаемые препараты.

Отдельно отмечено, что:

• люди, пьющие 5+ чашек, были в среднем старше;

• пациенты с шизофренией в целом пили больше кофе, чем пациенты с аффективными расстройствами;

• около 77% участников были курильщиками, и именно в группе 5+ чашек стаж курения был самым большим.

Что показали измерения теломер

Длину теломер измеряли в лейкоцитах (белых кровяных клетках) из образцов крови.

Результат:

• различия между группами по длине теломер носили J-образный характер.

• По сравнению с теми, кто вообще не пил кофе, участники, потреблявшие до 3–4 чашек в день, имели более длинные теломеры.

• У тех, кто пил 5 и более чашек, такой связи уже не было.

После статистических поправок (возраст, пол, этничность, курение, диагноз, лечение) оказалось, что у людей, пьющих около 4 чашек кофе в день, длина теломер соответствовала биологическому возрасту примерно на 5 лет моложе, чем у не пьющих кофе.

Важные оговорки и возможные объяснения

Это наблюдательное исследование, поэтому:

• нельзя утверждать, что кофе прямо вызывает замедление старения;

• возможны другие факторы, которые не были учтены.

Авторы также отмечают, что у них не было данных о:

• типе кофе (эспрессо, фильтр, растворимый и т.д.),

• времени его употребления,

• точных уровнях кофеина,

• других кофеиносодержащих напитках.

Тем не менее, есть правдоподобные биологические механизмы:

• кофе содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения,

• теломеры особенно чувствительны к окислительному стрессу и воспалению,

• у людей с тяжёлыми психическими расстройствами и без того есть факторы, ускоряющие старение (стресс, лекарства, образ жизни), так что умеренное потребление кофе теоретически может оказывать защитное действие.

При этом превышение рекомендованной дозы может дать обратный эффект:
чрезмерное количество кофеина может усилить выработку активных форм кислорода и привести к повреждению клеток и сокращению теломер.

Авторы напоминают:
международные рекомендации советуют не превышать 400 мг кофеина в день, что примерно соответствует четырём стандартным чашкам кофе.

Что это значит на практике

• Речь идёт о людях с тяжёлыми психическими расстройствами, не о всей популяции.

• Исследование не призывает начинать пить кофе, если есть медицинские противопоказания (сердечно-сосудистые заболевания, нарушения сна и т.п.).

• Данные скорее поддерживают идею, что умеренное потребление кофе (до 3–4 чашек) может быть не только безопасным, но и потенциально полезным с точки зрения биологического старения в этой группе пациентов.