Эксперты рассказали, как очистить очень грязную сковородку

Со временем сковородки тускнеют, темнеют и "зарастают" толстым слоем жира. Конечно, все это происходит тогда, когда за посудой не ухаживают должным образом.

Как утверждают специалисты, нагар на сковороде не только некрасиво выглядит, но и снижает теплопроводность, а его частички попадают в готовые блюда. А это опасно для здоровья.

И хотя может казаться, что очистить сковороду это непросто, существуют эффективные способы, как очистить сковородки от жирного налета в домашних условиях. Главные советы, которые помогут тщательно очистить кастрюли, дает Sante.

Горячая вода

В этом случае достаточно налить в сковородку воды так, чтобы она доставала до краев посуды, далее в воду необходимо влить немного жидкости для мытья посуды. Затем поставить сковороду на средний огонь и дать воде закипеть. После этого необходимо снять сковороду или кастрюлю с огня и дать ей остыть в течение нескольких минут. Жир, который присутствовал в посуде можно удалить с помощью губки для мытья посуды или щетки.

Сода

Следует перевернуть сковороду вверх дном и щедро засыпать ее снаружи пищевой содой. Затем смочить ее белым уксусом и подождать несколько минут, прежде чем протереть его губкой для мытья посуды.

В случае, если сковорода пропитана жиром изнутри, можно положить на ее дно пасту из пищевой соды, воды и соли. Оставить смесь примерно на тридцать минут, затем налить на нее немного белого уксуса, почистить губкой.

Картофель и крупная соль

Все, что нужно сделать, это посыпать солью сковороду и натереть ее половинкой картофелины.

Газировка

Очистить сковороду от жира неплохо помогает газировка. Бутылку колы или пепси выливают вовнутрь посуды, и держат там несколько часов. Когда загрязнения отмокнут, их счищают губкой.

Активированный уголь

Дешевое средство против жира и налета. Таблетки мелко крошат и втирают в загрязнения, которые как в губку, впитываются в поры угля. Подходит для нагара средней и мелкой степени, многолетний слой жира и копоти одолеть такой способ очистки он не сумеет.

Конечно, можно воспользоваться уже готовыми магазинными средствами для очистки посуды от жира. В этом случае следует помнить, что это "химия", а значит обращение с таким средством требует предосторожности. В частности, необходимо использовать перчатки во время обработки и мытья посуды, а после "химической" очистки, ее следует очень хорошо промыть водой.