Доступность продуктов питания в Украине снижается

В период с сентября 2024 года по февраль 2025 года индекс доступности продовольствия (ИДП) в Украине показал снижение, вызванное инфляцией и сезонным ростом цен на продукты питания.
Сейчас этот индекс составляет 89% от довоенного уровня, что отражает ухудшение возможностей украинцев обеспечивать себя продовольствием. Пишет UkrAgroConsult.
Причины снижения доступности продуктов
Как отмечает Киевская школа экономики (KSE), перед началом полномасштабного вторжения в Украину среднестатистический украинец мог позволить себе 9,5 корзин продуктов питания. Однако уже через пять месяцев войны этот показатель снизился на 19%, что было обусловлено ростом цен и падением доходов населения на треть.
С 2023 по 2024 годы ИДП несколько улучшился, благодаря снижению цен на овощи в сезон уборки урожая и росту зарплат на фоне дефицита рабочей силы. Однако с сентября 2024 года ситуация вновь ухудшилась: инфляция и рост цен привели к снижению ИДП до 8,5 в феврале 2025 года, что составляет 89% от уровня января 2022 года.
Разница между регионами
Наибольшее улучшение показателей ИДП наблюдается в западных областях Украины, таких как Черкасская, Черновицкая и Ровенская области, где индекс достигает 96% от довоенного уровня. В то время как в прифронтовых и подверженных обстрелам регионах (Запорожская, Днепропетровская, Одесская области) ситуация значительно хуже — показатель ИДП здесь составляет всего 82-86%.
Влияние на уязвимые группы населения
Особое внимание уделено уязвимым группам населения, таким как пенсионеры, лица с минимальной зарплатой и внутренне перемещенные лица (ВПЛ), для которых восстановление доступности продуктов питания происходит гораздо медленнее. В феврале 2025 года ИДП для ВПЛ составил лишь 62% от уровня января 2022 года, а для пенсионеров — 75%. Эти показатели значительно ниже средних по стране.
ИДП, который измеряет соотношение доходов граждан к стоимости стандартной корзины продуктов, продолжает снижаться, что указывает на ухудшение доступности продуктов питания для украинцев. Особенно сложная ситуация наблюдается среди уязвимых слоев населения и в прифронтовых регионах, что требует дополнительного внимания и поддержки со стороны государства.
- В Украине продолжают дорожать яйца: цены выросли более чем на 30% за год
- В Украине подешевели основные овощи, но выросли цены на фрукты и тепличную продукцию
- В Украине выросла стоимость пасхальной корзины: цены на 2026 год
- FT: война на Ближнем Востоке может привести к продовольственному кризису, который превысит уровень 2022 года
- В Украине изменились цены на яйца
- Качество продуктов в Украине изменится, а информация об их происхождении будет доступной. Подробности
Экспертка по вопросам прав женщин, людей с инвалидностью, материнства в современных условиях, реформы здравоохранения, образования и социального обеспечения.














