Для долгой жизни мужчинам и женщинам подходят разные диеты - ученые
Наибольшее снижение рисков смертности было связано с потреблением клетчатки.
Новое масштабное исследование показало: чтобы увеличить продолжительность жизни, мужчины и женщины нуждаются в разных диетах, пишет Science.
Ученые проанализировали влияние пяти полезных рационов на более чем 100 000 человек и наблюдали за ними около 10 лет.
Оказалось, что две диеты дают наибольшую пользу: для женщин - альтернативная средиземноморская диета (AMED), а для мужчин - диета для снижения риска сахарного диабета (DRRD). Обе они делают акцент на цельных продуктах: фруктах, овощах, бобовых, орехах, семенах, цельных злаках, морепродуктах и растительных жирах. Красное и переработанное мясо и мужчинам и женщинам рекомендуется есть как можно реже.
Главное различие: средиземноморская диета для женщин больше фокусируется на полезных жирах, таких как оливковое масло, а мужская диета DRRD поощряет кофе и продукты, помогающие контролировать уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.
В среднем мужчины на DRRD жили примерно на 3 года дольше, женщины на AMED - на 2–3 года. Все пять диет в целом снижали риски смерти на 18–24%.
Главным же "секретом долголетия" оказался клетчатка, а газированные напитки показали самый сильный негативный эффект.