Что можно есть при простуде и лихорадке

Большинство из нас в детстве слышали: "Ешь во время простуды, голодай во время лихорадки". Однако учёные теперь утверждают, что эта старая поговорка - миф. Как оказалось, организму наоборот нужно много калорий, жидкости и питательных веществ, чтобы бороться с вирусами и бактериями. Об этом сообщает издание The Washington Post.

Почему важен правильный рацион при болезни?

Поддержание уровня энергии, белков и микронутриентов - ключ к эффективной борьбе с инфекциями. Исследования показывают, что дефицит питательных веществ во время болезни может замедлить процесс выздоровления. В это время организм тратит много энергии на борьбу с вирусами, и даже небольшая задержка с питанием может быть вредной, особенно если она длится больше дня.

Специалисты заявляют, что не стоит паниковать, если во время болезни пропадает аппетит - это нормальная реакция. Иммунная система выделяет цитокины, которые сигнализируют мозгу: "Фокусируемся на борьбе с инфекцией, а не на еде".

Этот процесс активирует аутофагию - "уборку" поврежденных клеток, что помогает организму быстрее справиться с болезнью, - отмечают специалисты.

Что есть и пить при простуде и лихорадке?

1. Гидратация - на первом месте. Потеря жидкости из-за пота, рвоты или диареи может быстро привести к обезвоживанию. Пейте воду, травяные чаи, бульоны, а также спортивные напитки, чтобы восстановить электролиты.

2. Лёгкая, питательная еда. Фрукты, овощи, супы, смузи - отличные источники витаминов и минералов. Избегайте тяжёлых блюд с насыщенными жирами и обработанными углеводами.

3. Отдых и сон. Во время сна организм направляет свои силы на борьбу с инфекцией. Не забывайте высыпаться.

4. Тёплый душ или ванна. Пар помогает разжижать слизь, облегчает дыхание и уменьшает болевые ощущения в мышцах.

5. Цинк и мед. Цинк может сократить продолжительность простуды на 1-2 дня, а мед в тёплых напитках успокаивает горло и облегчает кашель.

Вакцины остаются основной защитой от гриппа и COVID-19. В случае бактериальных инфекций (например, ангины или пневмонии) используются антибиотики, а для борьбы с COVID - противовирусные препараты.