Стало известно, сколько в Украине нелегального хлеба

Государство не спешит вытягивать из тени украинских производителей.

- К примеру, в хлебобулочной отрасли лишь 30% хлебобулочных изделий страны имеют соответствующие сертификаты. Все остальные производители – а это около двух третей – находятся в тени, и там успешно формируют свой нелегальный хлебный рынок, - сообщает newsnetwork.tv.

По информации издания такое мнение высказал глава Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда.

- Все остальное произведено непонятно кем, серым рынком, - сообщил он. - А процентов 60% находится в тени. И они формируют свой рынок муки, сырья, и все это лежит на полках магазинов. И в себестоимости в них НДС нет, - добавил он.

Череда отмети, что в промышленных масштабах легально производится 34-35% хлеба.

Несмотря на то, что это является серьезной проблемой, причем, прежде всего – для потребителей, государство никак не реагирует на призывы добросовестных хлебопекарей.

Ранее Соцпортал сообщал о том, что в Украине может существенно подорожать хлеб.