Який жир найнебезпечніший: зменшує об’єм мозку та підвищує ризик деменції

Він розташований глибоко в черевній порожнині й не помітний неозброєним оком, але впливає на функціонування всього організму, пише портал abczdrowie.

Надлишок жиру шкодить мозку

Більшість людей знають, що надлишок жиру в черевній порожнині підвищує ризик діабету та серцево-судинних захворювань. Однак дослідження тепер припускають, що він також може збільшувати ризик погіршення пам’яті та деменції, — написав у соціальній мережі X доктор Судхір Кумар, невролог з Apollo Hospitals. За словами лікаря, зменшення кількості цієї тканини може мати ключове значення для профілактики нейродегенеративних захворювань та уповільнення біологічного старіння мозку.

Вісцеральний жир оточує внутрішні органи в черевній порожнині. У нормальній кількості він захищає органи та бере участь у регулюванні обмінних процесів. Проблема виникає, коли його стає занадто багато.

На відміну від підшкірного жиру, вісцеральна жирова тканина постійно виділяє в організм прозапальні речовини та гормони, що викликають хронічне запалення. Воно поступово впливає на нервову систему, пошкоджуючи нейрони та структуру білої речовини мозку, яка відповідає за ефективну передачу сигналів між нейронами.

Дослідження підтверджують: вісцеральний жир прискорює старіння

У масштабному мультимодальному дослідженні, проведеному в Гонконзі, було проаналізовано показники маси тіла та результати МРТ головного мозку понад 18 тисяч учасників британського проєкту UK Biobank. Результати, опубліковані в журналі Nature Mental Health, показали, що вищий рівень вісцерального жиру безпосередньо прискорює біологічне старіння ключових ділянок мозку, зокрема сенсомоторної мережі, лімбічної системи, мережу пасивного режиму роботи мозку та підкіркові структури.

Ці ушкодження тісно пов’язані із захворюванням дрібних судин головного мозку та судинними когнітивними порушеннями, що значно підвищує ризик деменції.

Інше довгострокове дослідження, проведене в Університеті Бен-Гуріона в Ізраїлі, передбачало спостереження за понад 500 дорослими пацієнтами протягом періоду до 16 років. Воно показало, що у людей із великою кількістю вісцерального жиру швидше збільшувалися шлуночки мозку та відбувалося зменшення об’єму мозкової тканини.

Водночас у людей, яким вдалося ефективно зменшити кількість вісцерального жиру, спостерігалися кращі результати когнітивних тестів, більший загальний об’єм мозку та сірої речовини, а також кращий стан гіпокампу — структури, що відповідає за навчання, довготривалу та просторову пам’ять.

Особливо важливо, що позитивний ефект від зменшення вісцерального жиру позначався на стані мозку навіть через десять років.

Замкнене коло, що руйнує мозок

Дослідники також звертають увагу на небезпечний механізм порочного кола, пов’язаного з обміном глюкози.

Надлишок вісцерального жиру сприяє розвитку інсулінорезистентності та порушенню обміну глюкози. У свою чергу, високий рівень інсуліну в крові додатково стимулює накопичення жирової тканини в області живота.

Порушення вуглеводного обміну погіршують нормальний кровотік у мозку, позбавляючи його достатньої кількості кисню та поживних речовин. У результаті прискорюється дегенерація нейронів.

Негативний вплив на когнітивні функції може проявитися задовго до розвитку повноцінного захворювання. Люди з надлишком черевного жиру можуть помічати порушення, що виявляються труднощами з плануванням, організацією та прийняттям рішень, а також уповільненням обробки інформації, проблемами з концентрацією уваги та погіршенням короткочасної пам’яті.

Що стосується боротьби з надлишком вісцерального жиру, доктор Судхір Кумар рішуче спростовує поширені міфи.

Не існує науково доведеної добавки, що «спалює жир», яка могла б вибірково впливати саме на вісцеральний жир. Найпереконливіші докази свідчать на користь стійких змін способу життя, — підкреслює лікар.

Найефективніші методи ґрунтуються на довгострокових звичках, а перших результатів можна очікувати приблизно через шість місяців послідовних зусиль.

Основою є регулярна фізична активність, що поєднує помірні аеробні вправи з силовими тренуваннями, не менше двох разів на тиждень.

Також необхідно змінити раціон на середземноморський тип харчування, багатий на клітковину: овочі, фрукти, цільнозернові продукти, нежирний білок і корисні жири. Рекомендується виключити продукти з високим ступенем переробки.

Важливо спати від 7 до 9 годин щоночі та поступово знижувати рівень хронічного стресу.

Щоб об’єктивно оцінити стан свого здоров’я, насамперед слід контролювати обхват талії та співвідношення обхвату талії до зросту (WHtR). Оптимальним значенням для більшості дорослих вважається показник нижче 0,5.

Захист від накопичення вісцерального жиру особливо важливий для людей із діабетом, переддіабетом, артеріальною гіпертензією або жировою хворобою печінки. Для них контроль вісцерального жиру може стати важливим чинником збереження когнітивних функцій на довгі роки.