Українців закликали не панікувати: експерт назвав оптимальний запас продуктів і води, який варто тримати вдома

Про це в ефірі «День.LIVE» ексклюзивно заявив начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Києві Анатолій Катеренчук.

Який запас продуктів варто мати вдома

За словами Катеренчука, в умовах війни громадянам слід мати помірний запас продуктів для автономного забезпечення на випадок зміни ситуації.

Фахівець радить орієнтуватися приблизно на 7–12 діб. Насамперед, вдома має бути достатньо питної води. Її кількість потрібно розраховувати залежно від потреб конкретної сім’ї.

Також рекомендується запасатися звичайними повсякденними продуктами, які споживають члени сім’ї.

«Насамперед, сьогодні ми маємо мати запаси питної води, це обов’язкова умова», — наголосив Катеренчук.

Він додав, що запас води та їжі має відповідати реальним потребам сім’ї, а не створювати надмірне навантаження на бюджет і місце для зберігання.

«Ми говоримо про те, що мають бути запаси продуктів харчування, які споживає сім’я, на 7–12 діб», — пояснив начальник столичного управління Держпродспоживслужби.

Водночас фахівець закликав не скуповувати продукти на місяць уперед. За його словами, такий підхід може бути недоцільним, адже продукти мають обмежений термін придатності.

«Не потрібно скуповувати продукти харчування на місяць, на два або на три місяці», — зазначив Катеренчук.

На що потрібно звертати увагу під час зберігання продуктів

Катеренчук підкреслив, що важливо звертати увагу не тільки на кількість запасів, а й на їхню якість та умови зберігання.

Зокрема, м'ясні продукти необхідно зберігати при відповідній температурі. Крупи та інші сухі продукти також повинні перебувати в належних умовах.

«М'ясні продукти повинні зберігатися при відповідній температурі. Крупи, олія та інші продукти повинні зберігатися в умовах, передбачених виробником», — сказав фахівець.

На фабрично упакованих продуктах виробники вказують термін придатності та умови зберігання. Їх слід дотримуватися, щоб не допустити псування продуктів.

«На всіх фабрично виготовлених продуктах вказано термін придатності та умови зберігання. Їх необхідно обов’язково дотримуватися», — підкреслив Катеренчук.

Для круп, олії та інших продуктів, які можуть зберігатися тривалий час, фахівець радить обирати прохолодне й темне місце, захищене від прямих сонячних променів.

Підписуйтесь на наш канал на YouTube, щоб не пропустити нові відео на гостросоціальну тематику. Відповідні новини читайте у розділі «Соціалка» на Соцпорталі. Приєднуйтесь до каналу «Що там із соціалкою» у Viber або в Telegram та до нашого пабліку у Facebook та Instagram. Маєте конкретне запитання? Звертайтеся до СоцGPT!