Ціна на хліб може зрости вже з 1 жовтня. Подробиці

30 вересня закінчується дія пільгової ціни на газ для українських хлібопекарів. Про це пише delo.ua.

Наразі ціни на газ становлять близько 46-49 гривень за кубометр, ще місяць тому ця цифра становила 26-28 гривень, а прогноз ціни газу на жовтень у коридорі 55-60 гривень за кубометр. За таких умов ціну на буханець хліба потрібно буде підвищити на 3-4 гривні. Це суттєво для покупців, багато з яких зараз перебувають у набагато гірших матеріальних умовах, ніж на початку війни, – повідомив перший віце-президент Всеукраїнської Асоціації пекарів Юрій Дученко.

Дученко заявив, що сьогодні хлібопекарська галузь, як і інші українські підприємства, знаходиться на межі виживання: "щоб в умовах війни максимально забезпечити населення хлібом пекарні перейшли на вироби простої рецептури з низькою доданою вартістю."

Пекарні сьогодні не заробляють, тому будь-яке підвищення витрат так чи інакше позначиться на ціні. При цьому хлібопекарі переважно працюють на умовах повної передоплати за сировину, енергоносії тощо, а також змушені погоджувати ціну на продукцію з рітейлерами, — додав Юрій Дученко.

Юрій Дученко зробив песимістичний прогноз.

В умові війни багато пекарень зруйновано чи окуповано. Таким чином, якщо хлібзаводи почнуть закриватися, можливі перебої з поставками хліба. Крім того, багато працівників хлібозаводів виявляться без роботи, — підсумував Дученко.