Соняшникова олія в Україні може подешевшати за три місяці

Соняшникова олія в Україні може почати дешевшати приблизно за три місяці. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький повʼязав такий прогноз зі зниженням вартості насіння соняшнику на внутрішньому ринку.

Водночас це не означає, що ціни гарантовано підуть униз. За словами міністра, такий сценарій можливий, якщо ситуація з обмеженим експортом і блокуванням морських портів не зміниться.

Деталі

У вересні насіння соняшнику вже почало дешевшати. Висоцький пояснив це профіцитом сировини на внутрішньому ринку, який виник через обмежені можливості експорту.

Зниження закупівельної вартості сировини позначиться на ціні готової олії не відразу. За оцінкою міністра, між цими процесами може минути до трьох місяців.

«Якщо ситуація залишатиметься незмінною, з обмеженим експортом і блокуванням портів, із лагом до трьох місяців також буде коригування ціни для споживача — у цьому випадку в бік зниження на соняшникову олію», — заявив Висоцький під час пресбрифінгу, його слова наводить РБК-Україна.

У 2026 році в Україні очікують зібрати понад 12 млн тонн соняшнику, близько 4 млн тонн сої та ще приблизно 4 млн тонн ріпаку. Загальний урожай олійних культур, за словами Висоцького, може сягнути 20 млн тонн.

Морський експорт залишається суттєво обмеженим після російських ударів по портовій інфраструктурі. Офіційні дані Мінагрополітики також свідчать, що в серпні Україна могла вивозити лише близько третини потенційного обсягу агропродукції. Альтернативні маршрути дорожчі й не можуть повністю замінити морську логістику.

Чому це важливо

Здешевлення соняшнику створює передумови для зниження вартості соняшникової олії, однак роздрібні ціни реагують на зміни ринку сировини із затримкою.

Тому прогноз Висоцького не означає, що олія обовʼязково подешевшає рівно за три місяці. Він залежить від конкретної умови: морський експорт має залишатися обмеженим, а надлишок сировини на внутрішньому ринку — і надалі тиснути на закупівельні ціни.

Для аграрного сектору ця ситуація має й інший бік. Нижчі закупівельні ціни можуть згодом бути вигідними споживачам, але водночас означають менші доходи для виробників, яким складніше вивезти врожай за кордон. Урядові матеріали підтверджують, що проблеми з морськими перевезеннями вже сповільнили експорт і знизили закупівельні ціни на внутрішньому ринку.

Джерело

РБК-Україна від 11 вересня 2026 року наводить слова міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, сказані під час пресбрифінгу.