Поиск
Пивні келихи незвичної форми
Читать на русском

Справжні поціновувачі пива в своїх колекціях мають мінімум 10 келихів для цього напою. Згідно з дослідженнями науковців, форма посуду дозволяє сповна насолодитись кольором та смаком пива, відчути всі відтінки його аромату. Саме вона впливає на утворення й утримання піни, яка не дає миттєво випаруватися ароматам солоду, пивних дріжджів, хмелю, фруктових ефірів, спецій.

Пільзнер, тюльпан, пінта, сніфтер, стаут — одні з найпоширеніших моделей келихів для пива. Але сомельє, пивовари, склодуви та маркетологи постійно працюють над розробкою ще більш досконалого посуду, дивуючи споживачів новими формами та функціями склянок. Які бокали для пива, на думку професіоналів, найкраще розкривають його смак та аромат, — читайте далі.

Poppin' Pint Glass

Цей посуд називають антистресом в квадраті. Пиво само по собі здатне покращити настрій. Але якщо його подати в стакані, що нагадує повітряно-бульбашкову плівку для пакування, на думку виробників, настрій покращиться вдвічі.

Звичайно, виконані зі скла пухирці ще нікому не вдалося лопнути. Зате така текстура сприяє кращому стикуванню руки з келихом.

Malty Beer Glass

Своєю формою цей бокал нагадує гусінь. Він здатен розкрити смак напою, насиченого солодовими нотками. До таких сортів належать стаут, портер, копчене пиво та ель. Піднімаючись з дна келиха, більшість бульбашок вуглекислого газу спотикаються об паски келиха, але все таки вибираються нагору, створюючи пишну піну та посилюючи смак і аромат напою.

Hopped Up Beer Glass

Дивлячись на цей бокал, може здатись, що перед вами пляшка, перевернута догори дном. Виріб ємністю 473 мл із запасом для пінної шапки видувається вручну з боросилікатного скла. Силіконова кришка виконує роль вбудованої підставки. Це ідеальний варіант для подачі лагерів.

Handblown Dual Beer Glass

Виявляється, два сорти пива можна пити одночасно! З’єднавшись у роті, вони подарують нові відтінки смаку. Саме таку ідею запропонував любителям пива склодув Метью Каммінгс з компанії Pretentious Glass Co.

Для цього достатньо придбати стакан, розділений навпіл по вертикалі. В одну капсулу можна налити бельгійський тріпель, а в іншу — ванільний портер. Головне, щоб напої мали приблизно однакові міцність та щільність.

Monti-Tasting Set

Представник лосанджелеської студії дизайну Sempli Даніель Семераро вважає, що це ідеальний посуд для сортів напою пільзнер та IPA. Серія складається з різних за формою та розміром келихів, що мають конусоподібне дно. На думку виробників, така особливість бокалів робить напій більш шипучим та посилює його смакові якості.

Viking Beer Horn

Цей келих віднесе вас у часи вікінгів, адже своїм виглядом він дуже схожий на тару, з якої пили хмільні напої давні жителі Скандинавії. На відміну від прототипу, сучасний ріг виконується зі скла та має підставку з деревини берези. З нього можна пити не лише лагери, але й сидр, елі, медовуху.

За порадою пивних сомельє, ніколи не варто пити пиво з пляшки. Тільки напій в бокалі може подарувати справжню насолоду.

Читайте также:

Комментарии