Магній необхідний м’язам і нервовій системі: продукти з високим вмістом цього важливого мінералу

Вчені назвали 8 продуктів, які допоможуть поповнити запаси цього важливого мінералу, пише УНІАН з посиланням на Verywellhealth. Зазначається, що в одній склянці сирої ожини міститься близько 29 мг магнію – приблизно 7% від добової норми для дорослих.

Гарбузове насіння

Одне з найбагатших джерел магнію — гарбузове насіння. У порції вагою 28 г міститься близько 168 мг мінералу, або 40% добової норми.

Згідно з дослідженнями, крім магнію, насіння містить рослинний білок, ненасичені жири, залізо та цинк.

Насіння чіа

У 28 г сухого насіння чіа міститься близько 91 мг магнію — 22 % добової норми. Чіа також багате на клітковину, рослинні омега-3 жирні кислоти та білок.

Мигдаль

Порція мигдалю вагою 28 г містить близько 80 мг магнію, що становить 19% добової норми. Крім того, горіхи є джерелом мононенасичених жирів, вітаміну Е, клітковини та білка.

Темний шоколад

У 28 г темного шоколаду з вмістом какао 70–85% міститься близько 64 мг магнію — 15% добової норми. Цей продукт також містить залізо, мідь, марганець і флаваноли. Однак через високу калорійність і можливий вміст доданого цукру темний шоколад рекомендується вживати помірно.

Кіноа

Половина склянки приготованої кіноа містить близько 59 мг магнію, або 14 % добової норми.

Кіноа відрізняється від більшості злаків тим, що є повноцінним джерелом білка та містить усі дев’ять незамінних амінокислот. Крім того, у ній є клітковина, залізо та марганець.

Едамаме

У половині склянки едамаме міститься близько 49,6 мг магнію — 12% добової норми.

За даними досліджень, ці молоді соєві боби також багаті на повноцінний білок, клітковину, фолієву кислоту та залізо.

Шпинат

У двох склянках (60 г) сирого шпинату міститься близько 47 мг магнію – 11% добової норми.

Під час приготування шпинат значно зменшується в об’ємі, тому його легко з’їсти у більшій кількості. Він також є джерелом вітаміну К, фолієвої кислоти, вітаміну А та заліза.

Авокадо

Половина авокадо містить близько 29,2 мг магнію – приблизно 7% добової норми. Це трохи більше, ніж у склянці ожини.

Дослідження показали, що авокадо також містить мононенасичені жири, клітковину та калій.

Навіщо організму потрібен магній

Магній бере участь у понад 300 процесах в організмі. Він необхідний для нормальної роботи м’язів і нервової системи, допомагає підтримувати серцевий ритм, здоров’я кісток, рівень цукру в крові та вироблення енергії.

Добова потреба в магнії залежить від віку та статі. Для дорослих жінок вона становить 310–320 мг, для чоловіків — 400–420 мг. Під час вагітності потреба зростає до 350–360 мг.