Поиск

Експерти розповіли, які продукти небезпечно запасати надовго

Про небезпеку тривалого зберігання продуктів розповіли експерти
Читать на русском

Багато людей впевнені у дуже тривалому терміні придатності багатьох продуктів харчування.

Які продукти не варто запасати, розповіло видання РБК-Україна .

Спеції

При тривалому зберіганні спеції колір, смак, аромат та свої корисні властивості. Спеції варто купувати невеликими порціями, особливо перці, сухий часник, коріандр та базилік.

Кава

Цілі зерна кави через кілька місяців зберігання в банку втрачають аромат і смак. Зберігати каву потрібно у герметичній вакуумній упаковці. Молота кава вбирає вологу та запахи.

Борошно

Борошно швидко вбирає вологу та після тривалого зберігання відволожується. У борошні можуть завестися різні паразити, мошки та міль.

Горіхи

Горіхи після тривалого зберігання можуть стати небезпечними. Вони згодом починають гірчити, покриваються пліснявою і можуть спричинити проблеми зі здоров'ям.

Олія

Відкриту пляшку краще зберігати трохи більше місяця. Після цього олія буде придатною лише для косметичних процедур. Контакт з повітрям та перепади температур потрібно зменшити.

Читайте также:

Комментарии