Запеченные рыбные консервы с картофелем: как приготовить
Запеченные рыбные консервы с картофелем под соусом - вкусный и сытный ужин. Рассказываем, как приготовить это блюдо.
Рецепт публикует сайт Shuba.
Вам понадобятся
Ингредиенты:
- Консервы рыбные-250 г
- Картофель-600 г
- Шампиньоны-200 г
- Сметана-150 г
- Мука пшеничная-20 г
- Сыр твердый-50 г
- Соль-по вкусу
- Перец черный молотый-по вкусу
- Масло подсолнечное-50 мл
- Масло сливочное-20 г
Пошаговый рецепт
Как приготовить:
1. Почистите и порежьте картофель. Поджарьте на растительном масле до готовности. Грибы помойте и нарежьте кусочками. Рыбу достаньте из банки и разделите на кусочки.
2. Сметану перемешайте с мукой и солью, добавьте чуть-чуть воды и подогрейте на разогретой с маслом сковороде в течение 2 минут.
3. В форму для запекания посередине положите рыбу, вокруг — жареный картофель. Сверху выложите кусочки грибов, залейте все сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте 15 минут при температуре 180°C до румяной корочки.