Яичница-болтунья в слоёном тесте: простой рецепт

  1. Главная
  2. Жизнь
  3. Рецепты
  4. Яичница-болтунья в слоёном тесте: простой рецепт
Яичница-болтунья в слоёном тесте. Готовим просто
Лайфхак
Ярослава Золотько
Ярослава Золотько
Читати українською

Яичница-болтунья - вкусное и сытное блюдо на ужин или завтрак.



Рецепт публикует Телеграм-канал Рецепты Каждый День.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

  • Лист слоеного теста — 1 шт.
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Шампиньоны — 200 г.
  • Ветчина — 200 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Разогреть сковороду на огне. Нарезать грибы и обжарить.

Яичница-болтунья в слоёном тесте: простой рецепт

2. Порезать кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.

3. Потереть на терке сыр.

Яичница-болтунья в слоёном тесте: простой рецепт

4. Порезать укроп.

5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим.

Яичница-болтунья в слоёном тесте: простой рецепт

6. Раскатать слоеное тесто. По бокам сделать ножом надрезы. Их должно быть одинаковое количество с каждой стороны. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.

7. Разогреваем духовку до 190 ºС . Смазываем взбитым яйцом нашу косичку и выпекаем 20–25 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с креветками и хурмой просто
Лайфхак

Салат с креветками и хурмой: простой рецепт

19:50, 23.09.22
Ярослава Золотько
Ярослава Золотько

Новости по теме

Запеченная брокколи. Как приготовить просто
Лайфхак
08:15, 14.11.2022

Запеченная брокколи: простой рецепт

Ярослава Золотько
Ярослава Золотько
Баклажаны по-херсонски. Как приготовить
Лайфхак
Видео
20:45, 13.11.2022

Баклажаны по-херсонски: простой рецепт

Ярослава Золотько
Ярослава Золотько
Намазки на хлеб. Что готовить, если нет света
Топ
Лайфхак

Популярные новости

Новости о войне

Последние новости