Впечатляющие цифры: сколько в мире выбрасывается продуктов
Украинцев призывают потреблять более осмысленно.
Ежегодно выбрасывается еда на сумму 400 млрд долларов, сообщает Телеграм-канал ВсеБудеАгро.
Несмотря на это в мире есть страны, где люди умирают от голода.
Вчера в мире под эгидой ООН отмечали Международный день распространения информации о потерях продовольствия и пищевые отходы.
Эта проблема действительно масштабная.
Во всем мире около 14% производимого продовольствия теряется на этапе от сбора урожая до поступления в розничную торговлю. Всего в потери и отходы идет 17% от всего мирового производства продовольствия.
Ежегодно «пропадает» пищи на 400 млрд долларов. Но потеря продовольствия - это не только о деньгах.
Это явление имеет социальный и экологический аспекты.
75 млрд куб. м воды идет ежегодно на выращивание фруктов и овощей, которые в конечном итоге испортятся и будут выброшены. С ними вместе будут «потерянны» 912 триллионов килокалорий и микроэлементов, которые могли бы получить потребители.
Для выработки в итоге утраченной животноводческой продукции ежегодно используют 715 млн га площадей земель.
А парниковые газы, связанные с потерей продовольствия, эквивалентные выбросу 1,5 гигатонн CO2. И это без учета газов, которые выделяет пища, которая гниет на свалках.
В целом следует помнить, что пища, которую мы покупаем, на самом деле с учетом этих аспектов, стоит больше, чем за нее платим, - говорится в сообщении.
Поэтому ФАО ООН призывает каждого:
- бороться против отсутствия продовольственной безопасности;
- защищать ценные ресурсы;
- уменьшать наш «углеродный след» на планете;
- экономить деньги и энергию;
- потреблять более осмысленно.
- Третью SLG-баржу построили в Украине (фото)
- Более миллиарда тонн еды выбросило человечество за год - ООН
- Госдолг Украины за два года полномасштабной войны вырос более чем на половину - Гетманцев
- "Цифровой лес" впервые в Украине создали на Житомирщине (фото)
- Российские оккупанты за зиму казнили 32 украинских военнопленных - ООН
- Часть украинцев может получить дополнительную денежную помощь от ООН