Поиск

Впечатляющие цифры: сколько в мире выбрасывается продуктов

Ежегодно люди выбрасывают рекордное количество продуктов
Читати українською

Украинцев призывают потреблять более осмысленно.

Ежегодно выбрасывается еда на сумму 400 млрд долларов, сообщает Телеграм-канал ВсеБудеАгро.

Несмотря на это в мире есть страны, где люди умирают от голода.

Вчера в мире под эгидой ООН отмечали Международный день распространения информации о потерях продовольствия и пищевые отходы.

Эта проблема действительно масштабная.

Во всем мире около 14% производимого продовольствия теряется на этапе от сбора урожая до поступления в розничную торговлю. Всего в потери и отходы идет 17% от всего мирового производства продовольствия.

Ежегодно «пропадает» пищи на 400 млрд долларов. Но потеря продовольствия - это не только о деньгах.

Это явление имеет социальный и экологический аспекты.

75 млрд куб. м воды идет ежегодно на выращивание фруктов и овощей, которые в конечном итоге испортятся и будут выброшены. С ними вместе будут «потерянны» 912 триллионов килокалорий и микроэлементов, которые могли бы получить потребители.

Для выработки в итоге утраченной животноводческой продукции ежегодно используют 715 млн га площадей земель.

А парниковые газы, связанные с потерей продовольствия, эквивалентные выбросу 1,5 гигатонн CO2. И это без учета газов, которые выделяет пища, которая гниет на свалках.

В целом следует помнить, что пища, которую мы покупаем, на самом деле с учетом этих аспектов, стоит больше, чем за нее платим, - говорится в сообщении.

Поэтому ФАО ООН призывает каждого:

  • бороться против отсутствия продовольственной безопасности;
  • защищать ценные ресурсы;
  • уменьшать наш «углеродный след» на планете;
  • экономить деньги и энергию;
  • потреблять более осмысленно.
Читайте также:

Комментарии