Во сколько обойдется новогодний стол 2023

Об этом пишет "Слово і Діло".

Этот Новый год Украина будет отмечать в разгар войны. Аналитики подсчитали, на сколько в сравнении с 2021 годом подорожал новогодний стол.

Для подсчета брались продукты для приготовления салата оливье и селедки под шубой, нарезки, бутербродов со шпротами и икрой, мясных блюд, овощей, фруктов, напитков. Расчет проводился на 4 человек.

Новогодний стол в этом году может обойтись в среднем в 2 тысячи 698 грн, в то время как в 2021 году можно было уложить чуть больше чем в 2 тысячи – плюс 33,2% за год, - говорится в статье.

Салат оливье. Он подорожал почти наполовину и обойдется в среднем в 423 грн (в 2021-м – в 286,5 грн). Так, сильнее всего в цене выросла колбаса (до 141,6 грн за полкилограмма), маринованные огурцы (до 93,14 грн), яйца (до 74,15 грн), майонез (до 45,8 грн).

Селедка под шубой. Приготовить это блюдо будет стоить около 174 грн (+59,6% за год). Большую часть этой суммы составляет селедка – около 100 грн за 700 грамм.

Продукты для мясных блюд подорожали на четверть. Обойдется мясо примерно 287 грн, если брать килограмм свинины и полтора килограмма птицы.

Нарезка. Нарезка на этот новогодний стол обойдется дороже 500 грн (+27,9%): 300 грамм буженины – примерно 135,55 грн, копченая колбаса – около 200 грн за 300 грамм, твердый сыр – 123 грн за 300 грамм, оливки – 27,9 грн, батон – 26,3 грн.

Бутерброды. Бутерброды со шпротами и лососевой икрой обойдутся в в 445,5 грн, подорожав на +28,1%. Икра выросла в цене почти до 300 грн, шпроты – до 52,5, сливочное масло – до 67,7 грн.

Овощи и фрукты. Помидоры и огурцы – будут стоить около 139 грн (+18%). На 70% дороже стоят фрукты для новогоднего стола – примерно 125 грн за мандарины и бананы.

Напитки. Цена на безалкогольные напитки выросла на 42,6%. Сок стоит около 35 грн, Coca-Cola – почти 31 грн. Алкоголь подорожал на 30%. За бутылку игристого или бутылку водки придется отдать до 300 грн.

Так, продукты для новогоднего стола в этом году украинцам обойдутся в 2698,09 грн. Это на 33,2% больше, чем в прошлом году.

Напомним, эксперты сравнили цены на продукты для приготовления новогоднего стола в Украине и Польше.