В супермаркетах обвалились цены на борщевые наборы: сколько сейчас стоят овощи

В течение минувшей недели на украинском рынке зафиксировано устойчивое снижение цен на свежие овощи, в частности — на позиции, входящие в традиционный «борщевой набор». Об этом сообщает аналитический проект EastFruit.

По данным экспертов, удешевление затронуло практически весь ассортимент сезонных овощей, включая как основные борщевые ингредиенты, так и другие популярные позиции. Основной причиной такой динамики стало массовое поступление на рынок продукции нового урожая, что традиционно приводит к снижению стоимости в летний период.

Какие овощи стали дешевле:

• Красные томаты потеряли в цене сразу несколько десятков гривен: если ранее килограмм стоил от 55 до 85 грн, то сейчас — от 30 до 60 грн.

• Сладкий перец также стал заметно доступнее. Цены снизились с прежних 100–160 грн/кг до 85–100 грн/кг.

• Кабачки подешевели с 18–20 грн до 15–18 грн за килограмм.

• Кроме того, снизилась стоимость брокколи, пекинской и цветной капусты, а также чеснока, который традиционно считается недешевым продуктом.

Аналитики поясняют, что июль — это пик сбора урожая многих овощных культур в открытом грунте, поэтому рынок насыщается свежей продукцией, предложение превышает спрос, и цены закономерно падают. Это типичная сезонная тенденция, которая наблюдается каждый год, однако в текущем сезоне снижение оказалось особенно заметным из-за благоприятных погодных условий и активной работы производителей.

Ожидается, что в ближайшие недели цены на овощи сохранят тенденцию к снижению, особенно если не произойдет резких изменений в погоде или логистике. Это — хорошая новость для потребителей, особенно в условиях роста цен на многие другие категории товаров.