Украинцев предупредили о росте цен на хлеб: как может измениться стоимость
В Украине прогнозируют рост цен на хлеб — насколько это ударит по кошельку.
Стоимость хлеба в Украине может вырасти на 20% до конца 2025 года, однако это не станет критическим ударом по семейному бюджету, заявил глава Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко.
По его словам, среднестатистический украинец съедает около 5 кг хлеба в месяц, тратя на это примерно 200-210 грн. Если прогнозируемое подорожание реализуется, расходы увеличатся примерно на 40 грн в месяц. Для пенсионеров и малообеспеченных слоёв населения эта сумма ощутима, но говорить о серьёзном ударе по бюджету семей в целом, по мнению эксперта, не стоит.
Почему дорожает хлеб
Рост цен связан с удорожанием всех компонентов производства: муки, дрожжей, жиров, сахара, а также электроэнергии и логистики. Дополнительно на себестоимость влияет требование государства повышать зарплаты сотрудникам предприятий, критически важных для экономики, до уровня 20 тыс. грн.
При этом на рынке работает более 3 тысяч зарегистрированных производителей хлеба, что исключает возможность ценового сговора, подчеркнул Тараненко.