Цены на продукты в Украине выросли почти на 20%: что дорожает быстрее

Продовольственная инфляция в Украине постепенно замедляется, однако остается на высоком уровне и, по прогнозам, сохранится таковой еще некоторое время. Об этом сообщает Государственная служба статистики.

Согласно информации ведомства, в июле 2025 года оптовые цены производителей промышленной продукции выросли на 4,7% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. В пищевой промышленности, включая производство напитков и табачных изделий, рост составил 18,9%: внутри страны цены увеличились на 17,7%, а экспортные — на 22,9%.

Наибольший рост зафиксирован в производстве мяса и мясных продуктов — 25,1% (внутри Украины — 25,4%). В секторе молочных продуктов цены выросли на 18,4% (внутри страны — на 19,0%), хлеба и мучных изделий — на 16,1% (внутри страны — 15,7%). Производители напитков повысили цены на 9,8%. В то же время производство сахара показало снижение — минус 6,9% как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Поскольку рост оптовых цен производителей обычно с некоторым лагом отражается на ценах в рознице, инфляционное давление остается значительным. По данным Госстата, в июле 2025 года средние потребительские цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 22,6% в годовом измерении.

Больше всего подорожали мясо и мясные изделия — на 24,2%, сливочное масло — на 27,8%, хлеб и хлебопродукты — на 16,4%. Сахар при этом подешевел на 5,4%.