Сладкие напитки “бьют” по нервам?

У подростков, которые часто пьют напитки с высоким содержанием сахара, чаще фиксируются симптомы тревожности — к такому выводу пришли авторы нового научного обзора и метаанализа. В работе участвовали исследователи из Bournemouth University; результаты опубликованы в Journal of Human Nutrition and Dietetics.

Авторы проанализировали данные нескольких исследований, где потребление сладких напитков и состояние психического здоровья подростков оценивали с помощью опросников. К таким напиткам относят газировку, энергетики, сладкие соки и напитки “типа сока”, сиропы/разводимые напитки, сладкий чай и кофе, а также ароматизированное молоко.

Во всех рассмотренных работах прослеживалась одна и та же закономерность: чем выше потребление сладких напитков, тем чаще отмечаются тревожные симптомы. При этом исследователи подчеркивают важный момент: речь идет об ассоциации, а не о доказанном причинно-следственном эффекте. То есть нельзя утверждать, что сладкие напитки напрямую “вызывают” тревожность. Возможна и обратная ситуация — подростки с тревожными проявлениями чаще выбирают сладкое. Кроме того, на оба фактора могут влиять общие причины, например семейный стресс или проблемы со сном.

Авторы отмечают, что в обсуждении питания подростков обычно акцентируют последствия для тела — ожирение и диабет 2 типа, — а вот возможные последствия для психики, особенно в контексте “пустых” по питательной ценности, но калорийных напитков, изучены заметно слабее. На фоне того, что тревожные расстройства остаются одной из основных причин психологического неблагополучия у молодежи, поиск изменяемых привычек становится особенно важным. (Например, в Англии в 2023 году около 1 из 5 детей и молодых людей имели вероятное психическое расстройство.)