Поиск

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

Как быстро приготовить восточный суп рамен из курицы

Сытный и пряный суп рамен отлично подходит для холодной поры.

Он способен согреть и взбодрить. А также порадовать приятным видом. Есть много вариантов рамена. Мы предлагаем один из самых простых и незатратных.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

На 4 порции нужно взять куриное филе (если хочется более насыщенный бульон, то можно добавить крылышки или окорочок), свежий имбирь (чем больше его будет, тем острее окажется блюдо), около 100 грамм соевого соуса, 2 яйца, несколько зубчиков чеснока, зеленый лук и другую зелень для украшения.

Также, конечно, восточную лапшу.

Можно взять и самую обычную быстрого приготовления. Если в ней есть приправы, которые хочется использовать, то количество имбиря и соуса стоит уменьшить. Иначе бульон может оказаться слишком острым и соленым.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

Нарезаем вдоль филе примерно на 10-12 полосок и ставим вариться на полчаса, снимая пенку. Варим около 5-7 минут яйца. И лапшу согласно инструкции на упаковке.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

Вынимаем мясо, в бульон добавляем чеснок, имбирь и соевый соус, варим еще минут 5.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

Мясо в это время можно дополнительно обжарить, посолив и добавив специи по вкусу. Но это не обязательно.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

Затем в каждую тарелку кладем лапшу, несколько кусочков мяса, половинку яйца. Заливаем бульоном, украшаем зеленым луком и другой зеленью. Суп готов.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы

Можно также добавить и другие ингредиенты - вареные креветки, кукурузу или жареный тофу.

Самой простой рецепт восточного супа рамен из курицы
Читайте также:

Комментарии