Почему цены в супермаркетах Украины сравнялись с Европой и что будет дальше

При этом цены за месяц выросли на 0,8%. Формально это свидетельствует о снижении инфляционного давления, но в повседневной жизни украинцы отмечают рост цен на мясо, молочные продукты, крупы и хлеб, в то время как дешевеют в основном сезонные овощи и фрукты. Об этом сообщает "Фокус".

В Национальном банке считают снижение инфляции летом ожидаемым явлением, отчасти из-за так называемой высокой базы прошлого года, когда в июне 2024 года резко подорожали коммунальные услуги. Однако темпы снижения инфляции оказались слабее прогнозируемых в апрельском Инфляционном отчете. Это связано с тем, что предложение продовольствия сократилось из-за весенних заморозков, повредивших урожай.

Одним из главных факторов июньского роста цен стали погодные условия: заморозки нанесли ущерб фруктовым деревьям. Это вызвало скачок цен на плодоовощную продукцию. Второй фактор — высокий спрос на железнодорожные перевозки в отпускной период. Как отмечает экономист Андрей Акименко, сильнее всего в июне подорожали фрукты (на 13,5%) и железнодорожные билеты (на 5,4%).

Эксперты также обращают внимание на эффект "высокой базы". Например, коммунальные услуги в июне 2024 года резко подорожали, а в текущем году рост в этом сегменте был умеренным. Это и привело к статистическому снижению инфляции. Тем не менее, если сравнивать цены с декабрем 2024 года, то в июне 2025 они выросли значительно. Особенно подорожали яблоки, морковь, свекла, свинина и куриное филе.

На стоимость мяса влияют несколько факторов: сокращение поголовья, рост цен на топливо, удорожание импорта. В частности, импорт свинины в первом полугодии 2025 года увеличился в 4,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это стало следствием как разрушения инфраструктуры и оккупации, так и логистических трудностей.

По данным Info Sapiens, в июне каждый четвёртый украинец начал экономить на еде. Как объясняет Акименко, продукты питания — ключевой элемент общей инфляции, ведь на них приходится до 45% расходов семей. В июле цены на овощи и мясо продолжат расти, но в целом темпы инфляции ближе к осени могут замедлиться.

Дополнительное давление на цены оказывает стоимость топлива. Несмотря на кратковременный скачок цен на АЗС в июне, вызванный мировой конъюнктурой и политической напряжённостью, сейчас наблюдается их снижение. Однако в дальнейшем, по мнению аналитиков, возможен новый виток удорожания горючего.

Ещё один фактор — рост зарплат. За последний год они увеличились на 24,1%, что поддерживает спрос, но не всегда компенсирует подорожание продуктов. Многие товары становятся просто недоступными, несмотря на формальный рост доходов.

Кроме того, на розничные цены влияют курсовые колебания, особенно по отношению к евро, поскольку значительная часть продовольственного импорта поступает из стран ЕС. Слабость гривны и продолжающаяся война формируют ожидания дальнейшего роста цен. Бизнес закладывает эти риски в свою ценовую политику.

По словам Шевчишина, в условиях военного положения, мобилизации и сокращения трудовых ресурсов экономика будет сталкиваться со снижением внутреннего предложения. Это приведёт к дальнейшему росту цен, особенно если курс доллара превысит отметку в 44 гривны.