Почему после тренировок не хочется есть: новое объяснение ученых

Учёные из Baylor College of Medicine раскрыли дополнительный механизм: во время физической нагрузки в организме вырабатывается соединение Lac-Phe, которое снижает аппетит. О результатах исследования сообщает издание Nature Metabolism.

Авторы работы подчёркивают, что физическая активность традиционно считается эффективным способом борьбы с лишним весом и заболеваниями, связанными с ожирением, включая диабет и сердечно-сосудистые патологии. Однако остаётся не до конца понятным, какие именно биологические процессы отвечают за этот эффект.

"Мы знали, что упражнения повышают уровень Lac-Phe в крови — это мы наблюдали и у мышей, и у людей, и даже у скаковых лошадей. Но до сих пор не было ясно, как именно это соединение влияет на аппетит," — говорит один из ведущих авторов, доктор Ян Хе.

В предыдущих экспериментах учёные уже показали, что введение Lac-Phe снижает потребление пищи у тучных мышей и способствует похудению без негативных последствий. Новое исследование проливает свет на то, как именно работает это соединение.

В центре внимания оказались две группы нейронов в гипоталамусе — области мозга, ответственной за голод и насыщение. Это нейроны AgRP, которые стимулируют чувство голода, и нейроны PVH, подавляющие аппетит. Обычно AgRP-нейроны "тормозят" активность PVH-нейронов. Однако при воздействии Lac-Phe происходит обратное: активность AgRP-нейронов снижается, а PVH-нейроны, наоборот, активизируются — в результате животные меньше едят.

"Мы обнаружили, что Lac-Phe действует через калиевые каналы (KATP) на поверхности AgRP-нейронов. Когда Lac-Phe активирует эти каналы, нейроны угасают. А если заблокировать каналы — Lac-Phe теряет свою способность подавлять аппетит," — объясняет Хе.

Поведение мышей в ходе экспериментов оставалось нормальным, что говорит об отсутствии побочных эффектов. Это открытие даёт надежду на создание новых методов лечения ожирения, основанных на естественных биохимических процессах.

"Это важное открытие: мы видим, как молекула, производимая организмом во время физической нагрузки, напрямую влияет на участок мозга, отвечающий за чувство голода," — подчёркивает доктор Джонатан Лонг из Стэнфордского университета.

Хотя исследование проводилось на мышах, авторы уверены, что их работа может иметь значение и для людей. В будущем они планируют изучить поведение Lac-Phe в разных метаболических состояниях (например, при ожирении и при нормальном весе), а также выяснить, как соединение попадает в мозг и насколько безопасным будет его использование в терапии.