Опасен ли глютен для собак и кошек: что говорят ветеринарные специалисты

Специалисты отмечают: глютен сам по себе не является вредным компонентом. Его исключение оправдано только в редких случаях аллергии или непереносимости. В большинстве случаев он остается привычным и безопасным источником питательных веществ.

Глютен — растительный белок, содержащийся только в таких зерновых культурах, как пшеница, рожь, ячмень и их гибридные формы (например, тритикале). В самом растении он помогает зерну сохранять свою структуру и форму.

Организм кошек и собак очень хорошо усваивает глютен (его переваримость превышает 90%), поэтому часто используют в кормах как источник белка. В сочетании же с другими белковыми ингредиентами он помогает обеспечить сбалансированный аминокислотный состав рациона.

Для домашних животных, как и для людей, глютен не является чем-то «чужеродным» или опасным. Он работает так же, как другие источники белка: помогает формировать мышцы, поддерживает обмен веществ.

Мифы про глютен в рационе животных

В последнее время тема глютена стала модной волной: безглютеновые диеты позиционируются как более «здоровые», даже для тех, у кого нет медицинских показаний. Однако научные факты расходятся с популярными представлениями.

По данным исследований, только около 1% людей в мире имеют целиакию – иммунологическую реакцию на глютен. Для большинства же он безопасен.

Неудивительно, что вокруг глютена образовалась целая коллекция мифов, которые со временем начали влиять не только на выбор продуктов для людей, но и на рационы наших любимцев.

Миф 1. Глютен вреден для всех животных.

На сегодняшний день не существует доказательств наличия у собак и кошек целиакии. Однако существуют частные случаи, когда животные могут иметь непереносимость или аллергическую реакцию на этот компонент.

По данным исследований, пищевая аллергия составляет менее 1% всех случаев кожных заболеваний у собак или 10% всех кожных аллергий. У кошек чаще встречаются реакции на белки животного происхождения, а на глютен аллергические реакции не зафиксированы.

Миф 2. Глютен вызывает аллергию у большинства домашних питомцев.

Лишь несколько пород собак имеют генетическую предрасположенность к глютен-чувствительным заболеваниям.

Например, у ирландских сеттеров зафиксирована энтеропатия, исчезающая при безглютеновой диете, а у бордер-терьеров — пароксизмальная глютенчувствительная дискинезия. Для остальных собак и кошек, как правило, глютен не представляет проблемы.

Имеет ли ваш любимец чувствительность к глютена и нужна ли ему специальная диета, поможет определить ветеринарный врач.

Миф 3. Глютен не имеет питательной ценности.

Глютен – это белок, то есть источник аминокислот, участвующих в формировании тканей и поддержке обмена веществ. Кроме того, зерновые, содержащие глютен, снабжают животных энергией, витаминами группы B и минералами.

В то же время, исследования показывают, что крахмал и белки зерновых в рационе домашних животных хорошо усваиваются — более 90% переваримости у собак и кошек.

Когда речь идет о питании, нет универсальных решений ни для людей, ни для животных. Глютен сам по себе не опасен, если нет подтвержденной реакции на глютен. Важно помнить: правильный рацион определяется индивидуальными потребностями организма, а не модными диетическими трендами. Ветеринарная практика показывает, что гораздо серьезнее влияют на здоровье другие факторы — от качества белка. Именно поэтому любые изменения в диете следует производить не под влиянием трендов, а с учетом рекомендаций специалистов, — говорит Юлия Романишина, врач ветеринарной медицины, менеджер по научным коммуникациям и связям Royal Canin.

Следовательно, залогом благополучия домашних животных есть баланс между индивидуальным подходом и научно обоснованными решениями. Понимание биологических потребностей животного и опора на научные факты позволяют поддерживать и улучшать здоровье четырехлапых вместо соблюдения меняющихся диетических трендов.