Названа главная ошибка при приготовлении картофеля
Врач Александр Мясников уверяет, что в кожуре содержится много полезных веществ. Поэтому ее нельзя выбрасывать.
По его словам, картошку лучше запекать или отваривать. Данный овощ состоит из крахмала, воды и клетчатки, но наряду с этим наиболее полезные компоненты находятся в кожуре.
Если картофель запекать целиком, то в нем останется много веществ, которые достаточно полезны для человеческого организма.