Можно ли замедлить старение, если просто меньше есть

Ранее эксперименты на животных показывали, что снижение калорий может увеличивать продолжительность жизни. Однако слишком жёсткие ограничения приводят к обратному эффекту — ослаблению иммунитета и другим проблемам.

Детали

В новом исследовании учёные сосредоточились на более мягком подходе. В течение двух лет участники снижали калорийность рациона примерно на 11–14%, без жёстких диет и голодания.

Анализ показал, что у них снизился уровень белка C3 — элемента иммунной системы, связанного с хроническим воспалением. Такое воспаление считается одним из ключевых факторов старения и возрастных заболеваний.

Интересно, что этот эффект оказался связан не столько с потерей веса, сколько с самим изменением питания. Даже при умеренном снижении калорий организм начинал работать иначе.

Дополнительные эксперименты на животных подтвердили: подавление активности этого белка может снижать возрастное воспаление.

Почему это важно

Исследование показывает, что процессы старения могут быть частично управляемыми.

Это означает:

• умеренное снижение калорий может влиять на здоровье в долгосрочной перспективе
• старение связано с воспалительными процессами в организме
• потенциально можно воздействовать на эти механизмы без жёстких диет

При этом учёные подчёркивают: речь не идёт о радикальном ограничении питания.

Результаты не означают, что нужно резко сокращать калории или садиться на строгие диеты.

Слишком сильное ограничение питания может, наоборот, навредить:

• ослабить иммунитет
• снизить уровень энергии
• нарушить нормальные функции организма

Бэкграунд

Белок C3 — часть иммунной системы, которая помогает бороться с инфекциями. Однако с возрастом его активность может усиливать хроническое воспаление.

Именно такие процессы всё чаще рассматриваются как один из ключевых факторов старения.

Источник

Исследование опубликовано в журнале Nature Aging (2026). В нём анализировались данные клинического эксперимента CALERIE, в котором участники в течение двух лет умеренно снижали калорийность рациона.