Корзинки из лаваша с курицей и грибами: простой рецепт

Рецепт публикует сайт "Без заморочек".

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• Куриное филе — 1 шт
• Шампиньоны — 6 шт
• Твердый сыр — 150 г
• Сливочное масло — 25 г
• Сметана — 2 ст.л
• Мука — 1 ст.л
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Лаваш тонкий — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Курицу нарезам мелкими кубиками и жарим на сковороде.

2. Нарезаем лук и грибы. Обжариваем на среднем огне.

3. Трем сыр на мелкой терке. Небольшое количество откладываем для украшения готовых корзинок.

4. Нарезаем лаваш на небольшие квадратики размером 6-7 см.

5. Когда курица и грибы готовы, высыпаем их в глубокую миску, добавляем сыр, сметану, муку, яйца.

6. Перемешиваем начинку для корзинок.

7. Раскладываем кусочки лаваша в формы в виде корзинок.

8. Выкладываем начинку в корзинки.

9. Запекаем 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Открыта версия ТГ канала Соцпортала на английском языке.
English version of Socportal TG channel.

https://t.me/Socportal_in_English