Конец дешёвым апельсинам: Египет наращивает производство сока

С 2025 года в стране стремительно развивается сектор переработки апельсинов, что уже повлияло на цены, а в 2026 году планируется запуск ещё шести новых заводов по производству апельсинового концентрата с общей мощностью переработки до 2 миллионов тонн фруктов в год. Пишет UkrAgroConsult.

Как сообщает EastFruit, новые предприятия смогут перерабатывать до 40% национального урожая апельсинов, который, по прогнозам, в 2025 году составит около 5 миллионов тонн. Два перерабатывающих завода, открытых уже в 2025 году, вызвали дефицит на рынке свежих фруктов и рост экспортных цен с $0,43–0,45/кг до $0,66/кг в апреле.

Цены на концентрат апельсинового сока на мировом рынке также достигли рекордных уровней из-за кризиса в Бразилии — лидере по производству апельсинового сока. Цитрусовая болезнь «озеленение», поразившая деревья, снизила урожайность в стране, вызвав глобальный дефицит и предоставив Египту возможность усилить свои позиции в сегменте концентрата.

Однако такой переход несёт риски для традиционного экспорта свежих апельсинов, особенно в страны Восточной Европы, Азии и Ближнего Востока, где спрос сосредоточен на фруктах среднего размера по доступной цене. Растущий спрос со стороны перерабатывающей отрасли делает такие сорта менее доступными для экспорта, что уже приводит к росту цен в сегменте недорогих фруктов.

Для египетских фермеров это создаёт как возможности, так и вызовы. С одной стороны, переработка позволяет продавать фрукты второго сорта с меньшими потерями, с другой — конкуренция за сырьё может вытеснить мелкие хозяйства, особенно на фоне сокращённого урожая и роста производственных затрат.

Аналитики подчёркивают: без продуманной политики поддержки отрасли, включая инвестиции в устойчивые к болезням сорта и развитие инфраструктуры, Египет может утратить позиции на рынке свежих фруктов.

Для потребителей в Восточной Европе, включая Украину, это означает одно — дешёвых египетских апельсинов в ближайшее время больше не будет.