Какой жир самый опасный: уменьшает мозг и повышает риск деменции

Он находится глубоко в брюшной полости и не виден невооруженным глазом, но влияет на функционирование всего организма, пишет портал abczdrowie.

Избыток жира повреждает мозг

Большинство людей знают, что избыток жира в брюшной полости повышает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако исследования теперь предполагают, что он также может увеличивать риск снижения памяти и деменции, — написал в социальной сети X доктор Судхир Кумар, невролог из Apollo Hospitals. По словам врача, уменьшение количества этой ткани может иметь ключевое значение для профилактики нейродегенеративных заболеваний и замедления биологического старения мозга.

Висцеральный жир окружает внутренние органы в брюшной полости. В нормальном количестве он защищает органы и участвует в регулировании обменных процессов. Проблема возникает, когда его становится слишком много.

В отличие от подкожного жира, висцеральная жировая ткань постоянно выделяет в организм провоспалительные вещества и гормоны, вызывающие хроническое воспаление. Оно постепенно воздействует на нервную систему, повреждая нейроны и структуру белого вещества мозга, которая отвечает за эффективную передачу сигналов между нейронами.

Исследования подтверждают: висцеральный жир ускоряет старение

В масштабном мультимодальном исследовании, проведенном в Гонконге, были проанализированы показатели массы тела и результаты МРТ головного мозга более чем 18 тысяч участников британского проекта UK Biobank. Результаты, опубликованные в журнале Nature Mental Health, показали, что более высокий уровень висцерального жира напрямую ускоряет биологическое старение ключевых областей мозга, включая сенсомоторную сеть, лимбическую систему, сеть пассивного режима работы мозга и подкорковые структуры.

Эти повреждения тесно связаны с заболеванием мелких сосудов головного мозга и сосудистыми когнитивными нарушениями, что значительно повышает риск деменции.

Другое долгосрочное исследование, проведенное в Университете Бен-Гуриона в Израиле, включало наблюдение более чем за 500 взрослыми пациентами на протяжении периода до 16 лет. Оно показало, что у людей с большим количеством висцерального жира быстрее увеличивались желудочки мозга и происходило уменьшение объема мозговой ткани.

В то же время у людей, которым удалось эффективно уменьшить количество висцерального жира, наблюдались лучшие результаты когнитивных тестов, больший общий объем мозга и серого вещества, а также лучшая сохранность гиппокампа — структуры, отвечающей за обучение, долговременную и пространственную память.

Особенно важно, что положительный эффект от уменьшения висцерального жира отражался на состоянии мозга даже спустя десять лет.

Порочный круг, разрушающий мозг

Исследователи также обращают внимание на опасный механизм порочного круга, связанный с обменом глюкозы.

Избыток висцерального жира способствует развитию инсулинорезистентности и нарушению обмена глюкозы. В свою очередь, высокий уровень инсулина в крови дополнительно стимулирует накопление жировой ткани в области живота.

Нарушения углеводного обмена ухудшают нормальный кровоток в мозге, лишая его достаточного количества кислорода и питательных веществ. В результате ускоряется дегенерация нейронов.

Негативное влияние на когнитивные функции может появиться задолго до развития полноценного заболевания. Люди с избытком брюшного жира могут замечать нарушения, проявляющиеся трудностями с планированием, организацией и принятием решений, а также замедление обработки информации, проблемы с концентрацией внимания и ухудшение кратковременной памяти.

Что касается борьбы с избытком висцерального жира, доктор Судхир Кумар решительно опровергает популярные мифы.

Не существует научно доказанной добавки, “сжигающей жир”, которая могла бы избирательно воздействовать именно на висцеральный жир. Наиболее убедительные доказательства говорят в пользу устойчивых изменений образа жизни, — подчёркивает врач.

Наиболее эффективные методы основаны на долгосрочных привычках, а первые результаты можно ожидать примерно через шесть месяцев последовательных усилий.

Основой является регулярная физическая активность, сочетающая умеренные аэробные упражнения с силовыми тренировками, не менее двух раз в неделю.

Также необходимо изменить рацион в сторону средиземноморского типа питания, богатого клетчаткой: овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, нежирным белком и полезными жирами. Рекомендуется исключить продукты с высокой степенью переработки.

Важно спать от 7 до 9 часов каждую ночь и последовательно снижать уровень хронического стресса.

Чтобы объективно оценить состояние своего здоровья, в первую очередь следует контролировать обхват талии и соотношение обхвата талии к росту (WHtR). Оптимальным значением для большинства взрослых считается показатель ниже 0,5.

Защита от накопления висцерального жира особенно важна для людей с диабетом, преддиабетом, артериальной гипертензией или жировой болезнью печени. Для них контроль висцерального жира может стать важным фактором сохранения когнитивных функций на долгие годы.